Trị viêm họng với 7 cách

1. Uống trà chanh mật ong

Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Do đó khi bị viêm cổ họng có dấu hiệu bị đau rát và ngứa hãy sử dụng mật ong pha với trà xanh mà một vài lát chanh tình trạng sẽ được cải thiện.

Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Xem thêm: benh thuong gap

2. Uống nước gừng mật ong

Gừng có tác dụng làm ấm cổ họng chữa cảm lạnh, cảm ho và đau rát họng rất hiệu quả. Để trị viêm họng bằng gừng bạn lấy 1 nhánh gừng tươi, đem gọt sạch vỏ rồi đập dập ngâm với mật ong trong 15 phút. Sau đó lấy nước cốt và ngậm trong miệng, hoặc nuốt từ từ cũng giúp con đau họng giảm đi rõ rệt.

3. Dùng cam thảo

Theo suc khoe.com.vn, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra cam thảo có tác dụng giảm ho, chống co thắt, chống viêm rất hiệu quả. Hoạt chất acid glycyhizic ở cam thảo còn có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loài vi khuẩn gây bệnh. Súc miệng bằng nước rễ cam thảo giúp giảm đau họng, điều trị đau họng và viêm loét họng hiệu quả.

4. Chữa bằng giấm

Khi bị sưng, đau họng, bạn có thể pha giấm với nước theo tỉ lệ 1:1 để súc miệng, sẽ thấy đỡ đau hơn.

5. Chữa bằng muối

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm.

Ngoài ra, bạn có thể ngửa đầu, há miệng và rắc một chút muối hạt trực tiếp lên phía sau cuống họng (cuống lưỡi) chứ đừng rắc lên phần giữa hay đầu lưỡi (làm như vậy mới không phải chịu đựng vị mặn tới mức khó chịu). Sau đó cứ để cho muối hòa tan tự nhiên vào nước miếng ở đó, càng lâu càng tốt - cố gắng đừng nuốt vội.

Nếu bạn sử dụng lọ muối để rắc, thì có thể rắc từ 2 đến 6 lần/ngày tùy theo mức độ đau họng, đau ít rắc 2 lần, nhiều hơn... thì rắc thêm vài lần.

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm. Ảnh minh họa.

6. Vỏ xoài và nước lọc

Bạn hãy pha 10ml nước vỏ xoài với 125ml nước lọc đun sôi để nguội và dùng để súc miệng hằng ngày.

7. Bột quế, hạt tiêu và mật ong

Dùng một thìa bột quế đun với 1 cốc nước, có thêm một chút hạt tiêu và 2 thìa mật ong sẽ giúp bạn nhanh chóng khắc phục được tình hình.

Cập nhật liên tục tin tức Việt Nam mới nhất 24h trong ngày . Những bí quyết giữ Sức Khỏe Gia Đình hiệu quả bằng những bài thuốc dân gian đơn giản. Diễn biến mới tình hình Virus Zika ăn não người ở Việt Nam .

Theo Mỹ Hạnh (Người đưa tin)

Read More

Ăn hành tây khỏi cần đi bệnh viện

Nghiên cứu cho thấy do hành tây có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một loạt bệnh truyền nhiễm, rối loạn, ho cảm... do vậy nên đưa hành tây vào chế độ dinh duong hằng ngày.

Hành tây chứa nhiều chất tự nhiên có khả năng đẩy lùi bệnh tật.

Nghiên cứu cho thấy do hành tây có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một loạt bệnh truyền nhiễm, rối loạn, ho, cảm sốt nên các chuyên gia sức khỏe khuyên nên đưa hành tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Ăn sống hoặc nấu chín đều tốt cho sức khỏe.

Hành tây rất giàu vitamin C. Đặc tính kháng viêm mạnh của hành tây giúp tăng khả năng miễn dịch, ngừa một loạt bệnh khác nhau, theo trang suc khoe y te

Các chất chống ô xy hóa và sulphur trong hành tây có công dụng ngừa một số bệnh ung thư như ung thư miệng, ung thư đại trực tràng, ung thư thận, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Hay trằn trọc khi ngủ? Nhanh chóng đưa hành tây vào thực đơn mỗi ngày. Hành tây giúp chống lo âu và trầm cảm, giúp bạn mau chìm vào giấc ngủ. Đó là nhờ hành tây chứa một hợp chất gọi là quercetin có công dụng như thuốc an thần.

Thế Phương

Read More

Triệt phá 100 ổ mại dâm lớn tại Hà Nội

(te nan xa hoi) Một số người đã "biến" các trang mạng xã hội thành diễn đàn sex, trang thông tin quảng bá gái mại dâm với hình ảnh, giá tiền, số điện thoại.

Ngày 11/7, Ban chỉ đạo 197 Hà Nội cho biết 6 tháng qua, thành phố đã triệt phá hơn 100 ổ mại dâm. Tệ nạn này phát triển nhiều ở những nơi kinh doanh dịch vụ nhạy cảm như vũ trường, quán karaoke, điểm massage.

Những cô gái trong ổ mại dâm trá hình bị cảnh sát bắt quả tang. Ảnh: Thái Thịnh.

Theo đánh giá của Trưởng Ban Chỉ đạo 197, Phó Chủ tịch UBND Hà Nội Nguyễn Văn Khôi, 6 tháng qua, một số kẻ đã "biến" trang mạng xa hoi (Facebook) thành những diễn đàn sex, trang thông tin mời chào khách mua dâm với đầy đủ hình ảnh của "đào" cùng giá tiền, số điện thoại cũng như mật khẩu để tiếp cận. Dịch vụ kích dục núp bóng dịch vụ tẩm quất massage, cắt tóc gội đầu, massage đang có chiều hướng phát triển ở địa bàn giáp ranh, các huyện ngoại thành và các vùng đang được đô thị hóa như Hà Đông, Sóc Sơn, Gia Lâm, Đông Anh, Quốc Oai.

Công an Hà Nội liên tiếp phá nhiều vụ tiếp thị mại dâm qua Facebook. Điển hình là đầu tháng 4, Công an quận Hai Bà Trưng phát hiện một cô gái bán dâm đăng nhiều ảnh của mình và "đồng nghiệp" lên mạng để cho khách trước lựa chọn trước khi quyết định bỏ tiền ra "vui vẻ". Các cô gái trong đường dây này bán thân mỗi lần hàng trăm USD, địa điểm hành lạc tại khách sạn từ 3 sao trở lên.

Về án hình sự, 6 tháng qua số trọng án giảm rõ rệt. Hầu hết các vụ án nghiêm trọng được khám phá nhanh, đặc biệt là án giết người cướp tài sản, giết người vì nguyên nhân xã hội, cướp có tính chất nghiêm trọng. Nhiều băng, ổ nhóm tội phạm hình sự nguy hiểm bị triệt phá. Tuy nhiên, tội phạm sử dụng công nghệ cao gần đây có nhiều thủ đoạn mới, tinh vi, khó phát hiện hơn trước. Hoạt động buôn lậu vàng gia tăng. Tội phạm lừa đảo kinh doanh qua mạng, lừa đảo kinh doanh đa cấp dịch vụ du lịch diễn biến phức tạp với số lượng bị hại lớn, xảy ra ở nhiều địa phương và gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế.

Thái Thịnh

Read More

Ngon ngon với ngọc mực xóc tỏi

(mon an ngon) Ngọc mực xóc tỏi món ặn đặc biệt, ngon đặc sắc. Ngọc mực lăn bột chiên giòn vàng ruộm xóc trộn với tỏi, hành phi thơm lừng nức mũi kết hợp với hành tây, rau muống chần ngòn ngọt, vị ớt sừng cay the đầu lưỡi tạo nên món ăn hương vị đặc trưng, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. 

Thêm một chút nước chấm đậm đà khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU

Ngọc mực (còn gọi là răng mực) 100g

Ớt sừng cắt sợi 1 trái

Tỏi củ nhỏ đập dập 30g

Rau muống cọng 100g

Hành tây 1/4 củ

Tương ớt 1M

Hành lá cắt khúc 3 cây

Tương ớt, dầu Olive

Hạt nêm Aji-ngon® Heo 

Bột chiên giòn Hải sản 

cach che bien mon an

1. SƠ CHẾ:

– Rau muống cắt khúc 4cm, chần qua nước sôi. Hành tây cắt sợi. Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo bao bì.

– Ngọc (răng) mực lấy bỏ phần răng cứng, lăn qua Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản bột khô, tẩm Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản pha, cho vào chảo chiên giòn.

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu olive, cho tỏi vào phi thơm, cho rau muống vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® , cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi và hành lá vào đảo đều, cho ngọc mực vào xóc đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng, chấm nước tương “Phú Sĩ” và tương ớt.

Xào dầu olive với lửa vừa để giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng của dầu.

Nguồn: monngonmoingay.com

Read More

Giảm cân an toàn bằng nước và vận động

Nước là chất không thể thiếu với cơ thể người, nếu vận dụng đúng cách còn đem lại lợi ích kỳ diệu cho người béo.

Nước là một thành phần rất cần thiết cho cuộc sống, ngoài những lợi ích thiết yếu dành cho cơ thể, nước còn giúp chị em giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Vẫn giúp đảm bảo sức khoẻ mà có tác dụng để có thân hình thon gọn, lam dep thanh lọc là lợi ích tuyệt vời mà nước mang lại.

1. Đốt cháy calo

Nước thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy calo. Nó giúp bạn trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn. Với người béo hãy uống một ly nước đầy trước khi ăn. Đó là biện pháp tốt nhất để ăn ít hơn. Ngoài ra, nếu bạn uống một ly nước lạnh sẽ rất hiệu quả cho tiêu hoá và điều hoà cơ thể.

2. Tốt cho tiêu hoá thời kỳ giảm cân

Khi bạn đang thực hiện những nỗ lực để giảm cân thì việc cần làm là tránh tinh bột. Kết quả là bạn sẽ phải đối mặt với những vấn đề về táo bón. Nước sẽ giúp làm sạch dạ dày và hỗ trợ tiêu hoá những thực phẩm chứa nhiều chất xơ dễ dàng.

3. Chuyển hoá chất béo thành năng lượng

Nước đến gan và giúp chuyển hoá chất béo thành năng lượng. Nó cung cấp các chất bôi trơn cho các khớp và giúp người giảm cân luôn khoẻ mạnh trong thời kỳ tập luyện khắt khe.

4. Giảm stress

Stress là vấn đề gặp phải khi rối loạn về thể chất và tinh thần, đặc biệt là ở người béo phì. Nước sẽ hỗ trợ rất lớn đối với những trường hợp này, nó sẽ cung cấp oxy cho các tế bào qua dòng máu, tăng thêm năng lượng của các tế bào não và giúp họ thoát ra khỏi giai đoạn căng thẳng.

5. Tăng cường cơ bắp, suc khoe

Nước hỗ trợ các khớp rất lớn khi cung cấp các chất bôi trơn. Hơn nữa, nó duy trì lượng tích cực của Nitơ và giúp cơ bắp của chị em nhanh chóng trở nên săn chắc và giúp thời gian giảm cân được rút ngắn lại.

6. Hoà tan chất béo

Nước có xu hướng hoà tan tất cả mọi thứ, vì vậy nó khá an toàn để nói rằng uống nước giúp bạn giảm cân. Nó thải tất cả các chất độc ra ngoài dưới dạng mồ hôi và nước tiểu. Mặt khác, nước là dung môi phổ biến giải quyết tất cả các chất béo và đưa nó ra ngoài cơ thể.

7. Tăng cường năng lượng

Nước giúp tăng năng lượng cho cơ thể, do đó bạn nên uống nhiều nước một ngày. Nó làm giảm sự kiệt sức do ăn kiêng. Làm giảm nguy cơ mất nước do sự tập luyện khắt khe. Bằng cách giảm sự mất nước, nó sẽ giúp bạn giảm cân và giúp vận chuyển oxy đến các tế bào máu.

Theo Bảo Ngọc(Khám Phá)

Read More

Phát hiện 2 bố con treo cổ và bức thư tuyệt mệnh

(Theo tin tuc xa hoi )Phát hiện chết trong tư thế treo cổ, công an cũng phát hiện ra bức thư tuyệt mệnh nạn nhân để lại.

Chiều tối ngày 29/6, sau khi đi làm về, chị N.T.K.D (28 tuổi, ngụ khóm 1, P.1, TP.Bạc Liêu) hoảng hồn phát hiện chồng là Đặng Hoàng Chuẩn (31 tuổi, là nhân viên bảo vệ kiêm tài xế của Trung tâm Giáo dục-Lao động và Xã hội tỉnh Bạc Liêu) và con gái ruột là bé Đặng Thị Thảo Vi (4 tuổi) đã chết trong tư thế treo cổ ngay trước cửa phía bên trong căn nhà.

Chiều ngày 30/6, PV có cuộc trao đổi với ông Hùng -Tổ trưởng tổ dân phố khóm 1, ông Hùng xác nhận: Địa bàn khóm 1 mới xảy ra sự việc đau lòng trên.

Gia đình anh Chuẩn mới chuyển về địa phương được thời gian ngắn, kinh tế của gia đình anh Chuẩn cũng thuộc loại gia đình có kinh tế tương đối ổn định, nhưng vợ chồng thường xảy ra mâu thuẫn. Tuy nhiên chưa lần nào mâu thuẫn mà chính quyền phải vào cuộc can thiệp cả.

Căn nhà nơi xảy ra vụ việc thương tâm

Vì mâu thuẫn nhiều mà hai vợ chồng hầu như sống ly thân nhau. Người vợ đã làm đơn ly hôn và ngày 30/6 là ngày tòa mời vợ chồng anh Chuẩn ra tòa hòa giải.

Cùng ngày, anh Khánh -công an khu vực khóm 1 cũng xác minh vụ việc cha con anh Chuẩn chết trong tư thế treo cổ xảy ra ở khu vực mình. Tuy nhiên về nguyên nhân vì sao thì công an đang điều tra làm rõ.

Như thông tin báo chí đưa, đêm 29/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Bạc Liêu đã có mặt tại hiện trường để xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ việc đau lòng.

Kiểm tra hiện trường, công an phát hiện một thư tuyệt mệnh có nét chữ của anh Chuẩn. Lá thư có nội dung anh Chuẩn xin lỗi cha mẹ do buồn chuyện gia đình mới cùng con tự tử.

Nội dung lá thư tuyệt mệnh cũng đề nghị các cơ quan chức năng không làm khó dễ vợ anh Chuẩn; đề nghị công an không mổ tử thi hai cha con, xin gia đình tha thứ và mong gia đình chôn hai cha con cùng chung một nấm mộ.

Nhận định ban đầu của công an, có thể anh Chuẩn đã dùng dây dù treo cổ con gái trước, sau đó anh Chuẩn treo cổ tự tử.

Xem thêm: xa hoi

Thanh Thanh

Read More

Vụ án tài xế 9x vứt xác cô giám thị xuống sông

(tin tuc xa hoi) Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (SN 1990, trú tại khối phố Tân Tiến, Phường Thạch Linh, TP Hà Tĩnh) bị tạm giữ để điều tra về tội Giết người.

Tại cơ quan điều tra, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khá lì lợm và không chịu khai báo, nhưng bằng các biện pháp nghiệp vụ và các chứng cứ không thể chối cãi, đối tượng đã phải cúi đầu nhận tội.

Theo đó, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khai nhận, chiều tối ngày 3/7, khi đi trên đường thấy chị Phạm Thị Oanh (23 tuổi, trú tại Nhân Chính, Phủ Lý, Hà Nam) vẫy trước khu vực khách sạn SaiLing nên đã dừng lại đón.

Theo yêu cầu, tái xế này đã chở chị Oanh đi xuống nhà thờ An Nhiên (TP Hà Tĩnh). Sau khi lễ xong Tiến đón chị Oanh vào nhà bạn chơi, chị Oanh ngồi chơi khoảng 15 phút thì trở về.

Trên đường về Tiến cho xe chạy lòng vòng với ý muốn cướp tài sản. Khi đi trên đoạn đường Huy Lung, phía sau UBND xã Thạch Trung (Hà Tĩnh) thì Tiến đã chốt cửa xe và bóp cổ khiến chị Oanh tử vong, sau đó lục lấy trong người nạn nhân 250.000 đồng và một số tài sản.

Sau khi sát hại nạn nhân, Tiến điều khiển xe taxi chở xác nạn nhân đến Cầu Sú (thuộc tổ dân phố 2, thị trấn Thạch Hà, Hà Tĩnh) vứt xuống dưới cầu nhằm phi tang. Không những thế, đối tượng còn khôn ngoan chạy ra đường đê vứt một số giấy tờ liên quan nhằm xóa dấu vết, rồi nhanh chóng chạy về nhà.

Từ lời khai của đối tượng, với những tài liệu thu thập được, Công an TP Hà tĩnh đã phối hợp với các phòng nghiệp vụ đến hiện trường tìm kiếm thi thể nạn nhân. Sau 2 giờ truy tìm dưới ao bèo, cơ quan chức năng đã phát hiện xác nạn nhân đúng như lời khai của Tiến.

Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (Ảnh Facebook)

Trước đó, hội đồng thi THPT quốc gia trường Đại học Hà Tĩnh và gia đình đã trình báo sự việc lên cơ quan công an để tìm kiếm tung tích giám thị Phạm Thị Oanh bị mất tích trong đợt thi tốt nghiệp THPT vừa qua.

Được biết, chị Oanh là sinh viên ngành Sư phạm Mầm non năm thứ 4, trường Đại học Huế. Trong thời gian chờ nhận bằng tốt nghiệp, chị được nhà trường cử làm giám thị coi thi ở Hà Tĩnh. Tuy nhiên, sau khi xong buổi thi vào ngày 3/7, chị Oanh bỗng mất tích, không thể liên lạc được.

Nghi vụ án có tính hình sự, cơ quan chức năng lập tức vào cuộc điều tra. Sau nhiều giờ, cơ quan điều tra xác định được Tiến là nghi can số 1 và tiến hành bắt giữ khi đối tượng này đang lẩn trốn trên địa bàn TP Hà Tĩnh.

Hiện Công an TP Hà Tĩnh đang hoàn tất hồ sơ để xử lý đối tượng theo quy định của pháp luật.

Xem thêm: Vụ án hiep dam

Theo Văn Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Read More

Sữa đông phòng ngừa ung thư vú ít ai biết

Sữa đông sau khi chế biến lên men có rất nhiều lợi ích suc khoe không ngờ đến.

Theo một nghiên cứu mới đây, sữa lên men này có thể làm tăng các vi sinh khuẩn có lợi cho ngực, hỗ trợ ngăn chặn nguy cơ ung thư vú.

Theo nghiên cứu, bộ ngực khỏe mạnh chứa nhiều vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Streptococcus. Hai nhóm này đều có tính chất chống ung thư. Vì thế, phụ nữ có nguy cơ bị ung thư có thể nên dùng thêm thực phẩm chứa lactobacilli.

Ngược lại, phụ nữ bị ung thư vú có mức độ vi khuẩn có hại là Escherichia coli và Staphylococcus epidermidis cao, chúng có khả năng gây vỡ hai mạch DNA trong các tế bào HeLa. Vỡ mạch đôi này gây hại nặng nề nhất cho DNA, có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, các tế bào miễn dịch tự nhiên rất quan trọng để kiểm soát các khối u, mức độ giảm sút của chúng đi liền với nguy cơ ung thư cao hơn.

Trong nghiên cứu, mô tế bào ngực của 58 phụ nữ, trong đó có 13 người lành tính và 45 người bị ung thư, đã được xét nghiệm. Ngoài ra còn có 23 phụ nữ khỏe mạnh đã từng trải qua phẫu thuật ngực. Các nhà khoa học đã sử dụng trình tự DNA để xác định vi khuẩn và sinh vật sống có trong mô.

Streptococcus thermophilus sản xuất chất chống oxy hóa giúp trung hòa phản ứng oxy gây hại cho DNA. Do đó, có thể dùng các chế phẩm lên men cung cấp vi sinh khuẩn để ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ. Thuốc kháng sinh cũng có thể là lựa chọn khác để kiểm soát căn bệnh này.

Xem thêm: suc khoe doi song

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)

Read More

Thực đơn hàng ngày không nên thiếu đậu phụ

Đậu phụ có tác dụng hỗ trợ một số benh thuong gap rất hiệu quả,có thành phần dinh dưỡng cao tốt co sức khỏe

Đậu hũ, còn được gọi là đậu phụ, một thực phẩm giàu dinh dưỡng làm từ sữa đậu nành, là loại thực phẩm khá phổ biến trên toàn cầu bởi công dụng rất tốt cho sức khoẻ. Đậu phụ rất giàu protein, khoáng chất và canxi, đặc biệt đậu phụ có thể thay thế cho thịt. Nó chứa các khoáng chất như đồng, selen, magiê, phốt pho, mangan và sắt.

Đậu phụ giàu axit amin và vi chất dinh dưỡng, là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nó làm giảm nguy cơ ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm các dấu hiệu sớm của lão hóa, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và làm giảm nguy cơ loãng xương.

Chống béo phì

Đậu phụ chứa ít cholesterol và chất béo, nó rất tốt để giảm cân và ngăn ngừa béo phì hiệu quả. Các peptins hiện diện trong chất béo sẽ được lắng đọng trong cơ thể. Ăn đậu phụ thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Ngăn chặn bệnh tiểu đường

Với hàm lượng calo thấp đậu phụ trở thành một thực phẩm tuyệt vời để sử dụng, nhằm ngăn ngừa bệnh tiểu đường trong giai đoạn 2. Hai bìa đậu phụ một ngày sẽ làm giảm nguy cơ tiểu đường và thậm chí điều hòa nồng độ insulin.

Hai bìa đậu phụ một ngày sẽ làm giảm nguy cơ tiểu đường và thậm chí điều hòa nồng độ insulin

Ngăn ngừa ung thư

Các chất flavonoid và isoflavonoid có trong đậu phụ ngăn chặn sự tăng trưởng tế bào ung thư. Chất genistein có trong nó sẽ kiểm tra sự phát triển của các khối u, đặc biệt là ở tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Cải thiện sức khỏe tim

Thường xuyên tiêu thụ đậu phụ làm giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Nó làm giảm cholesterol có hại trong máu và làm tăng mức độ cholesterol LDL (cholesterol tốt).

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Những thực phẩm lành mạnh như đậu phụ rất giàu vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp cải thiện hệ thống miễn dịch để chống bệnh tật, qua đó đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh.

Ăn đậu phụ thường xuyên sẽ cải thiện hệ thống miễn dịch, sức khỏe tim mạch và phòng chống một số loại bệnh

Kiểm soát các tác động của thời kỳ mãn kinh 

Đậu phụ có chứa isoflavones một chất gần giống như nội tiết tố estrogen trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho những phụ nữ đang trải qua những biến động nội tiết của thời kỳ mãn kinh và quanh mãn kinh. Nó cũng giúp tránh những rủi ro sức khỏe liên quan với giảm nồng độ hormone, chẳng hạn như chứng loãng xương và ung thư vú.

Củng cố xương chắc khỏe

Đậu phụ, được làm từ sữa đậu nành giàu canxi. 114g phần ăn duy nhất cung cấp 10% các yêu cầu canxi hàng ngày của bạn mà lại chứa ít chất béo hơn sữa và pho mát. Trong khi canxi rất quan trọng trong việc ngăn ngừa loãng xương và viêm khớp dạng thấp. 

Tốt cho thai nhi

Phụ nữ mang thai được khuyến khích bổ sung axit béo omega-3 bởi vì chúng giúp phát triển cấu trúc não và có thể ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, me va be. Tuy nhiên, những nguồn thực phẩm chứa omega -3 điển hình (cá béo như cá ngừ và cá hồi) có thể chứa hàm lượng nhỏ thủy ngân lại liên quan với dị tật bẩm sinh. Vì điều này, đậu phụ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất để xây dựng não.

Trong đậu phụ có chứa axit béo omega-3 giúp phát triển cấu trúc não và có thể ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi

Đậu phụ là loại thực phẩm năng lượng tốt 

Nếu bạn đã có một lối sống năng động, hoặc đang tìm kiếm một cách để năng động và ứng phó với một tuần làm việc đặc biệt bận rộn thì đậu phụ là thực phẩm khuyên dùng cho bạn. Khoảng một phần ăn 114g đậu phụ có chứa 1/3 lượng sắt, giúp đánh bại sự mệt mỏi, vận chuyển và giải phóng oxy đến toàn bộ cơ thể. Nó cũng giàu protein (giúp xây dựng cơ bắp), vì vậy nó hoàn hảo cho những người đang tập thể dục hoặc cho trẻ em đang phát triển.

Những bất lợi nếu ăn quá nhiều đậu phụ

- Dẫn đến khó tiêu: Protein trong đậu phụ rất phong phú. Nếu ăn quá nhiều trong một bữa không chỉ trở ngại đến việc hấp thu sắt mà còn dẫn đến việc tiêu thụ protein không tốt, xuất hiện đầy bụng, đi ngoài.

- Thúc đẩy hình thành xơ cứng hóa động mạch: Chuyên gia y học Mỹ chỉ ra, ăn quá nhiều chế phẩm từ đậu có thể dẫn đến xơ cứng động mạch vành.

- Dẫn đến thiếu iot: Trong đậu nành có chất thúc đẩy bài tiết lượng iot trong cơ thể, vì vậy nếu ăn đậu phụ quá nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu iot.

Có thể thấy đậu phụ tuy tốt, cũng không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là trong một bữa. Người già và người bị bệnh thận, thiếu máu do thiếu sắt, bệnh động mạch vành nên hạn chế dùng.

Xem thêm: suc khoe doi song

Hà Phương (tổng hợp)

Read More